Postingan

5 Olahan Durian Yang Wajib Dicoba

Gambar
Indonesia merupakan Negara pemilik jenis durian terbanyak di dunia. Hal ini karena terdapat puluhan jenis durian yang menyebar di seluruh Nusantara. Oleh karena melimpahnya buah durian di Indonesia, masyarakat Indonesia pun menciptakan aneka jenis panganan berbahan durian agar cara menikmati durian tidak monoton. Berikut inspirasi hidangan dengan bahan dasar dari si buah berduri ini : 1. Pancake Durian Pancake durian adalah makanan ringan berupa daging durian dan vla atau krim kocok yang dibalut dengan kulit crepes atau dadar gulung. Panganan ini pertama kali dipelopori oleh pedagang-pedagang kue rumahan di Kota Medan, dan lambat laun tersebar di kota-kota lain di Indonesia, seperti Jambi, Semarang, Jakarta, dan lain-lain. Para pedagang pancake durian juga membuat banyak variasi rasa krim, selain variasi daging durian yang digunakan. Pada umumnya pancake durian menggunakan krim kocok polos berwarna putih, namun sekarang ini banyak pula pedagang pancake yang memodifikasi...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Review Durian Tembaga Indonesia

Gambar
Anda pencinta buah durian? Coba cicipi sensasi lezat durian tembaga asal Kabupaten Siak, Riau ini. Manis legit dengan jejak sedikit pahit. Lezat! Durian Tembaga Indonesia Durian memang banyak jenis dan rasanya. Di tiap daerah di Indonesia punya jenis durian yang khas. Sebut saja durian Medan dan durian Pati yang spesial rasanya. Buah yang harum ini memang selalu menggoda dan selalu bikin penasaran untuk mencicipinya. Jika Anda berkunjung ke kota Siak, berjarak 98 km dari Pekanbaru jangan lupa mencicipi durian tembaga. Durian ini memang selalu dinantikan saat musim panen. Durian tembaga ini, sekilas tidak jauh beda dengan durian pada umumnya. Mulai bentuk sampai ukurannya. Perbedaan dengan durian lain, baru akan diketahui jika sudah dibelah. Durian ini punya ciri khas khusus setiap ruasnya hanya ada satu biji durian saja. Memang ada kadang setiap ruas lebih dari satu bijinya. Paling banyak hanya ada dua, kalaupun ada yang tiga biji itu sangat jarang dijumpai. Bisa dibayang...
1 komentar
Baca selengkapnya

Sejarah Si Raja Buah "Durian" di Indonesia

Gambar
Buah durian sudah sejak lama ada di Indonesia (Nusantara). Bukti yang menguatkan bahwa durian sudah sejak lama ada di Indonesia adalah penemuan pahatan relief di permukaan dinding batu Candi Borobudur. Candi yang dibangun oleh Raja kala itu Samaratungga dari wangsi Syailendra pada tahun 775 – 820 Masehi ini menyimpan banyak sekali misteri didalamnya. Di antara jenis buah-buahan yang ter pahat dan masih sangat jelas hingga saat ini adalah mangga, nangka, duku, pisang, kelapa, lontar/siwalan, dan durian. Bahkan, relief pohon durian yang sedang berbuah berada dalam satu bingkai bersama 11 wanita kerajaan yang menyiratkan betapa berharganya buah durian pada masa itu. Paling tidak petunjuk tersebut terdapat dalam beberapa relief di candi Borobudur. Dari 2672 panel kisah, beberapa di antaranya menampilkan buah durian yang dijadikan sesembahan buat raja, diperjualbelikan, juga tampak orang-orang yang membawanya bersama buah lain seperti mangga dan manggis. “Dari relief ini...
Posting Komentar
Baca selengkapnya